Calcular la ugp

Aver hoy voy a comer 200g de longanizas con un poco aceite he hice el siguiente calculo para la (ugp) en 100g hay , 18g+grasas y 12g+proteína
18*2=36 , 36*9=324
12*2=24;,; 24*4=96
Con ese cálculo nose si me tengo que poner alguna Unidad (ugp)??? Ah se me olvidaba en 100g hay 225kcal no se si eso servirá de algo.?

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