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Zumo de naranja natural

en Comer Sano: Recetas de cocina, Dietas, Consejos...
Hola qué tal
Alguien me podría decir cuántas raciones debo calcular por ejemplo para 100 ml de zumo de naranja natural.
Estoy tomando hierro y me lo tomo con zumo de naranja y me gustaría calcularlo cómo es debido.
Gracias de antemano

Comentarios

  • Si lo exprimes tu, las mismas que la propia naranja. Al final lo que descartas en un zumo es la fibra pero los azúcares de la naranja se quedan. Aunque ten en cuenta que te subirá más rápido al quitarle la fibra y que estás perdiendo algunas vitaminas que se quedan en la pulpa que descartas. Para absorber el hierro te vale comerte la naranja entera o kiwi que también tiene mucha vitamina C y te subirá la glucosa más lento.
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