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Filetes de pechuga de pollo al horno
Ingredientes para cuatro personas

400 grs. de pollo (filetes de pechuga)
200 mililitros de leche
1 sobre de sopa de cebolla

Elaboración
Poner el contenido del sobre de sopa de cebolla en un bol y empanar con este contenido los filetes de pechuga de pollo.

En una fuente para el horno colocar los filetes y cubrir con la leche. Meter al horno la fuente, previamente precalentado 10 minutos a 180º C, hasta que esté dorada la costra que se forma con la leche. El tiempo medio es de 15 minutos con el horno a una temperatura de 180 ºC.

Servir caliente.

Perdona la pregunta pero es que me resulta muy curiosa la receta, ¿lo has probado?

Esta receta la he hecho, pero con variantes.
Yo utilizo contramuslos, los doro en la sartén y luego los pongo en una fuente espolvoreando con la sopa de cebolla y cubriéndolos de nata, aunque como más me gustas es en lugar de nata y sopa de cebolla compro sopa de setas (no recuerdo la marca) esas que vienen en sobre y son líquidas y al horno.

Sinceramente queda muy bien y está muy rico.

Pues habrá que probar esas recetas.
Si algo me gusta a mí es cocinar.
Os paso una que ya le di a algún forero. Es la típica receta rápida, bueno, no, rapidísima y muy fácil de hacer;
Berenjenas al microondas:
Se abren las berenjenas a la mitad, a lo largo, y se les dan dos o tras tajos en la pulpa. Se meten 3 minutos al microondas. Se sacan y sobre la pulpa se pone atún (mejor bonito en aceite de oliva o al natural) y queso en lonchas. Se vuelven a meter al microondas dos o tres minutos (según tamaño) y listas para comer.
Es un plato fácil, rápido y equilibrado.
Saludinos

Gracias, yo tambien he tomado nota de las recetas.
una pregunta, los sobres de sopa de cebolla, los encontrais fácil, en cualquier super, es que no me suena

Las pechugas aún no las hicimos,pero las berenjenas es´tán buenísimas.....doy fe

Hola:

El otro dia hice la receta de las berengenas, y la verdad que me pareció muy sosa de sabor, así que creo que fallé en algo.

¿ Hay que echar sal a la berengena ?

¿ Y que tipo de queso poneis ? yo puse de ese de lonchas del Dia y la verdad que el queso no sabia a nada, asi que imagino que habrá que poner algun queso con mas sabor pero no se cual

Saludos.Juan