Edulcorantes

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Re: Edulcorantes

Notapor helora » 12 Ene 2011 13:17

Dónde compráis la tagatosa?

Gracias
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Re: Edulcorantes

Notapor olguilla » 12 Ene 2011 20:29

En http://mercadiabet.com/. Hace poco la encontré en otra web, pero era la misma caja y un poco más cara.
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Re: Edulcorantes

Notapor helora » 12 Ene 2011 22:01

ya que hago pedido, que mas me recomendais que compre? es para un niño de 2 añitos
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Re: Edulcorantes

Notapor olguilla » 12 Ene 2011 22:17

Te digo lo que he probado yo :D

- la tagatosa
- las nubes sin azúcar :D :D :D :D :D :D :D :D :D ¡ geniales!
- las gominolas blandas, pero son un poco sosas, como las que venden en la farmacia pero con un poco más de sabor
- chocolate negro con naranja y chocolate negro con café. El de café está delicioso, pero no es muy apto para un niño de 2 años :) .
- las mermeladas también estan ricas. He probado la de albaricoque, la de cerezas y la de fresa.
- barquillos de café y de chocolate negro.
- cacao en polvo. Tengo un par de bolsas individuales que me regalaron con el pedido pero todavia no lo he probado porque me gusta mucho el colacao 0 fibra :P

Por ahora todo lo que me ha llegado me ha gustado, pero estoy totalmente enganchada a las nubes :D.

Un saludo,
Última edición por olguilla el 12 Ene 2011 22:36, editado 1 vez en total
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Re: Edulcorantes

Notapor helora » 12 Ene 2011 22:25

muchas gracias, estaba echando un vistazo ahora mismito :lol:

A la hora de hacer un bizcocho por ej. sabes si la equivalencia en azucar con tagatosa es la misma?
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Re: Edulcorantes

Notapor olguilla » 12 Ene 2011 22:38

Se pone la mitad de tagatosa que de azúcar, pero hay recetas que no quedan muy dulces. Es importante no superar los 180 ºC en el horno para que no pierda gusto.
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Re: Edulcorantes

Notapor helora » 13 Ene 2011 12:58

pues con los bizcochos eso es complicado, de todas maneras probaré a ver qué tal. Gracias
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Re: Edulcorantes

Notapor Ariadna » 25 Abr 2012 18:39

Hola a todo el mundo! Me gustaría retomar un poco el tema de la tagatosa que me parece un producto muy interesante para la gente con diabetes. Vereis, acabo de comprar el Tagacao pero ahora que me he puesto a mirar la letra pequeña veo que tiene por cada 17g: 13,3g de hidratos y 0,9g de azucares y me preguntaba si esto no es demasiado para alguien con diabetes... Vamos, que no me atrevo a hincarle el diente XDD Subirá mucho?
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