Diabetes , maltodextrina y dextrosa

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Diabetes , maltodextrina y dextrosa

Notapor ferchuviera » 12 May 2011 19:28

Buenos dias, o buenas tardes dependiendo de donde este, me quiero presentar, soy fernando tengo 21 años y soy diabetico insulino dependiente. Actualmente,como antes de sufrir este desvalance, practico natacion de alto rendimiento en uruguay.
Ultimamente , mi entrenador y algunos de mis compañeros me propusieron tomar una bebida con maltodextrina o dextrosa, ya q aveces me siento con poca energia y las exigencias son altas, pero no conozco bien sus efectos en mi organismo y si estasbebidas son aptas para mi consumo. A de más de buscar mejorar mi rendimiento estoy interesado en todoel tema del deporte y la diabetes, ya que soy estudiante de educacion fisica y quisiera basar mi tesis en esto, como afecta la practica de deporte, bebidas energeticas y de más a la vida y control de una persona diabetica. bueno desde ya estaria muy agradecido si alguien puede responder a mi primer pregunta, y aun más si alguien quisiera compartir un testimonio conmigo tambien :D , muchisimas gracias y saludos desde Uruguay
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Re: Diabetes , maltodextrina y dextrosa

Notapor owash » 12 May 2011 22:01

pues hombre, ambos 2 son carbohidratos...derivados o precursores (ya no recuerdo exactamente) de la glucosa...así que te elevarán la glucemia.

si decides udarlos ten en cuenta posibles interferencias en las mediciones de la glucemia: http://www.jano.es/ficheros/sumarios/1/ ... 065_LR.pdf
Al final la conclusión siempre es la misma: sigue adelante
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owash
 
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Re: Diabetes , maltodextrina y dextrosa

Notapor ferchuviera » 13 May 2011 5:18

Muchisimas gracias por el vinculo con el pdf, lo leere atentamente ....
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Re: Diabetes , maltodextrina y dextrosa

Notapor martagsc » 13 May 2011 19:03

Hola,

Como te dice Owash, tanto la dextrosa como las maltodextrinas son hidratos de carbono,además ambas tienen un alto índice glucémico. La dextrosa es una molécula muy parecida a la glucosa, de hecho es la misma pero con una configuración espacial diferente, las maltodextrinas son derivadas del almidón y están compuestas por varias moléculas de glucosa (hasta 9) por lo que se absorben más lentamente que la glucosa o la dextrosa pero también provocan elevación de la glucemia.
No son alimentos prohibidos al igual que no lo es el azúcar pero sí hay que controlar su consumo y el efecto que producen en ti para poder utilizarlos.
Debut a los 5 años (1984). Lantus 0/0/18. Novorapid 5/6/6.
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