Diabetes Foro

Me podeis ayudar? No lo tengo muy claro asi que hay va: Es posible comer queso siendo diabético? En el caso de que sí, que tipos de queso y cantidad diaría?

Hola, en la dieta que me han puesto a mi, me pone que puedo comer queso fresco "de Burgos".

Salud.

Claro que puedes comer queso, del tipo que quieras.
Eso sí, tendrás que tener en cuenta los hidratos a la hora de comerlo, y también las grasas, por aquello del colesterol, pero puedes comerlo tranquilamente. La cantidad depende de si llevas un tipo de dieta u otro.

Este enlace te ayudará:

http://www.clinidiabet.com/es/infodiabetes/educacion/index.htm#03

Saludinos

el queso no es un alimento problemático para una persona con diabetes en particular, pero sí lo es para todos en general (incluyendo a los diabéticos) por su alto contenido en grasa (especialmente los curados, que abundan en nuestro país).