ALIMENTACION RECOMENDADA PARA DIABETICOS

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ALIMENTACION RECOMENDADA PARA DIABETICOS

Notapor JORGE VALERA » 06 Jul 2011 18:05

La Organización Mundial de la Salud (OMS), como parte de la prevención contra la diabetes de tipo 2, ha informado sobre los alimentos que vencen la diabetes debido a sus virtudes medicinales. Estos alimentos deben ser consumidos con frecuencia para que esta enfermedad no ingrese al organismo.

Cebolla: independientemente de si se consume cocida o cruda, la cebolla ayuda a reducir los niveles de azúcar en la sangre. Según se cree, la causa podría encontrarse en que influye en el metabolismo de la glucosa en el hígado o bien en la liberación de insulina.

Productos lácteos: muchas personas que padecen diabetes tipo 2 son mayormente deficitarios en zinc, por lo que siempre se les aconseja tomar alimentos que la aporten, como puede ser el pollo y, en este caso que nos ocupa los derivados de la leche al ser los más importantes.
Una recomendación: es mucho mejor tomarlos descremados y, a ser posible, enriquecidos con aquellas vitaminas que suelen perder en el proceso de envasado, como es el caso de la vitamina E.

Berros: es rico en cromo, mejorando la eficacia de la insulina y tendiendo a regularizar, por ende, sus niveles en el organismo, ayudando en casos de desequilibrio en el nivel de la glucosa en sangre.
Pasta integral: es una importante y excelente fuente de energía para las personas diabéticas al estar compuesta de hidratos de carbono complejos (de absorción lenta), que hace que el paso de la glucosa a la sangre sea paulatino.

Ajo: sus efectos beneficiosos contra la hipertensión, los trombos en la sangre y el colesterol la hacen muy recomendable en los pacientes con diabetes. Por si fuera poco, también favorece que el cuerpo tenga los niveles adecuados de glucosa.

Frijoles: se usan tradicionalmente en muchos países para tratar la diabetes. Tiende a normalizar la glucosa en ayunas. Se toma un par de tazas al día.

Canela: la medicina china valora mucho esta especia, ya que ayuda a nuestro cuerpo a procesar la insulina de un modo más eficaz. Con ello conseguimos necesitar una menor cantidad. La podemos tomar tanto en infusión como en postres, leche, etc.

Apio: su riqueza en el oligoelemento cromo es la clave de sus beneficios en casos de desequilibrio en el nivel de glucosa en sangre (diabetes). El cromo mejora la eficacia de la insulina y tiende a regularizar sus niveles. La levadura de cerveza, la cebada y las nueces también nos aportan una buena dosis de este oligoelemento.

Legumbres y avena: legumbres como soya (soja), garbanzos, frijoles, lentejas y la avena son alimentos muy convenientes en casos de diabetes, ya que su riqueza en fibra soluble e insoluble ayuda a reducir la absorción de grasas y azúcares. Muchas personas ya no padecen las típicas subidas de azúcar después de las comidas.

Levadura de cerveza: su riqueza en zinc y cromo la hacen un alimento ideal.

El pescado:
tomar aunque sea solo 30 gramos de pescado (especialmente el azul o graso) nos ayuda a tener menos posibilidades de desarrollar la diabetes, según el estudio del Instituto Nacional de Salud Pública de Holanda. Uno de los factores puede ser su riqueza en Omega 3 (un ácido graso esencial)

Polen: realmente es un multivitamínico natural, pero es sobre todo su riqueza en zinc lo que lo hace muy aconsejable en estos casos. Se vende en herbolarios y se toma una cucharadita al día con el desayuno.

Linaza: este remedio natural ayuda a las personas diabéticas de la siguiente manera. Por su alto contenido en fibra, ayuda al cuerpo a metabolizar mejor el azúcar en la sangre. Agregue dos cucharadas a su cereal o a un vaso de agua o jugo.

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Re: ALIMENTACION RECOMENDADA PARA DIABETICOS

Notapor Alea » 06 Jul 2011 21:06

Ya estamos confundiendo al personal y mezclando churras con merinas.

A ver si dejamos varias cosas claras:

No hay alimentos que "venzan" a la diabetes. Si alguien tiene diabetes 2 (la tipo 1 es otra historia ) o riesgo de padecerla, puede adquirir hábitos saludables, como una alimentación equilibrada, ejercicio físico (no lo veo por ningún lado en tu post), etc. Desde luego no la va a vencer atiborrándose a frijoles.

No hay alimentos que eviten que la diabetes "ingrese", como tú dices, en el organismo. Si alguien está predispuesto genéticamente, lo único que puede hacer es controlar sus hábitos de vida y seguir las indicaciones del médico para mantener a raya los niveles de glucemia.

Hay, efectivamente, alimentos más recomendables o menos perjudiciales, pero será el equilibrio de los alimentos y la combinación con el ejercicio, la medicación (si la prescribe el médico) y los hábitos saludables los únicos que mantendrán la diabetes en parámetros aceptables.

Decir que por comer canela (máxime como ingrediente de postres dulces), frijoles, o leche, se va a evitar la diabetes es mentir como bellaco y crear falsas expectativas de curaciones naturistas que hacen, por desgracia, más daño que otra cosa.

Saludos
Alea

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Re: ALIMENTACION RECOMENDADA PARA DIABETICOS

Notapor roxio89 » 06 Jul 2011 23:21

ajajja q risa eso de churros con merinas.
esta claro que la diabetes no se nos va a curar. pero yo creo que hay plantas que pueden ayudar..ademas hasta los medicos te recomiendan una manzanilla una tila,etc.
22 años.dm1 dsde ls 16.
ult. hemos en 8,3 y en 2 meses 7,3, pero anemiazoo!!
insulina lantus 0-0-23 y humalog en dsayuno d 0 ud a 2 y en almuerzo d 4 a 7 segn almuerz.
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Re: ALIMENTACION RECOMENDADA PARA DIABETICOS

Notapor Nacho_71 » 07 Jul 2011 8:56

Estoy con Alea.......... y sobre todo en un punto: lo mejor para controlar cualquier tipo de diabetes es el ejercicio, no hace falta ir a las olimpiadas, con comer sano y equilibrado, y hacer algo de ejercicio, el control mejorará mucho.

Saludos.
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Re: ALIMENTACION RECOMENDADA PARA DIABETICOS

Notapor prado » 07 Jul 2011 9:04

Se puede decir más alto pero no más claro....coincido con Alea al cien por cien.
Elena

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Alimentación recomendada. Acidos grasos.

Notapor luis.alberto » 25 Jul 2011 20:15

Ácidos grasos monoinsaturados

No hay alimentos que curan la diabetes, esto esta claro.
En la combinación entre actividad física y alimentación saludable, hay alternativas muy ineresantes para mantener los niveles de glucemia controlados y disfrutar de una alimentación variada. (Un acompañamiento médico-nutricional es vital para lograr estos objetivos)
Un ejemplo de ello es la utilización de nueces y frutos secos combinados en reemplazo de otros carbohidratos en la dieta de personas con diabetes.
Según los estudios incorporación de acidos grasos monoinsaturados (pistachos, nueces, almendras, avellanas) mejoran los controles de glucemia y mantienen dentro de sus rangos los niveles de colesterol HDL en pacientes diabéticos.

Luis Alberto
http://www.medico.com/es/topic/diabetes
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Re: ALIMENTACION RECOMENDADA PARA DIABETICOS

Notapor geminis247 » 27 Sep 2011 12:19

roxio89 escribió:ajajja q risa eso de churros con merinas.
esta claro que la diabetes no se nos va a curar. pero yo creo que hay plantas que pueden ayudar..ademas hasta los medicos te recomiendan una manzanilla una tila,etc.

proba haceerte te de genjibre ,hierves el agua con el gengibre y le el te luego t tomas 1 taza y los niveles GUM!bajan...es muy loco como la naturaleza tiene dee todo...y tmb personas q reppiten y no prueban oo no se fijan de que sea verdadero lo q dice
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Re: ALIMENTACION RECOMENDADA PARA DIABETICOS

Notapor owash » 27 Sep 2011 18:15

geminis247 escribió:proba haceerte te de genjibre ,hierves el agua con el gengibre y le el te luego t tomas 1 taza y los niveles GUM!bajan...es muy loco como la naturaleza tiene dee todo...y tmb personas q reppiten y no prueban oo no se fijan de que sea verdadero lo q dice


Qué niveles bajan? los de la marea del Atlántico?

¿Nos puedes enlazar alguna web que indique los supuestos beneficios para la glucemia del té de genjibre?

Lo que sí se sabe es que puede producir problemas a las personas con problemas coagulación (heparina, sintrom): http://www.portalfarma.com/pfarma/taxon ... NGIBRE.htm
Al final la conclusión siempre es la misma: sigue adelante
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Re: ALIMENTACION RECOMENDADA PARA DIABETICOS

Notapor juangl » 07 Oct 2011 20:41

lo de la levadura de cerveza me encanta jajajaj con lo que me gusta a mi irme de cañitas jajajajajajja.
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Re: ALIMENTACION RECOMENDADA PARA DIABETICOS

Notapor Pepesan » 12 Nov 2011 17:03

Pues yo he estado dos años a te de jengibre, a berros y a rooibos y a todo lo que queráis, y haciendo ejercicio moderado, y con disciplina, y bla bla bla... y haciendo taichi y etc etc, (ajo, cebolla, canela...) y sí, me ha bajado mucho el colesterol, y lo tengo todo muy bien... pero nada ha impedido que tenga que pincharme insulina. Todas estas cosas son muy sanas y muy naturales, y desde luego el pescadito a la plancha o al vapor sienta mucho mejor que una morcilla de burgos churretosa... pero creo que Alea y Owash tienen muchisima razón.
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Re: ALIMENTACION RECOMENDADA PARA DIABETICOS

Notapor olmo » 29 Mar 2012 23:44

Coincido con vosotros en todo lo que habéis dicho, sin embargo me gustaría comentar algo sobre un alimento que se ha mencionado, bueno más que alimento, podríamos considerarlo complemento, la levadura de cerveza.
Es una buena fuente de minerales (zinc, hierro, cromo), vitaminas del grupo B, he leído que también ayuda a controlar los niveles de glucemia, y tiene un alto contenido en proteínas. Hace tiempo que la tomo, en mi caso concreto, tengo un buen control metabólico, que atribuyo a la dieta y al ejercicio, aunque, me gustaría, sí hay alguien con conocimientos en nutrición que me ampliase algo más de información sobre este alimento/complemento. Saludos a todos.
:) :wink:
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Re: ALIMENTACION RECOMENDADA PARA DIABETICOS

Notapor Pepita » 08 Abr 2012 8:59

Yo opino exactamente lo mismo! Nada de hierbecitas que no estamos en China, estamos en España y sabemos perfectamente que lo que nos hace seguir en este mundo es la INSULINA y que combinada con ejercicio nos ayuda a mantener mejores niveles de glucosa.
Asi que a nosotros que no nos vendan la moto que en conocimientos de diabetes no nos ganan!
Cristina. Hemo: 7,1. Bomba desde julio 2011 y medidor continuo desde diciembre 2011
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